E era uma vez um patrão e antigamente os patrões davam pão de rolão, o pão branco era para os ricos, e o preto era para os criados.
O patrão deu ao homem muito trabalho, sei lá o que lhe deu aqui ali e acolá era um patrão rijo o criado tinha um enxadão muito pesado e ele muito magrinho a trabalhar com o outro ali de roda a olhar a ver o que é que ele fazia. Cavou, cavou e às tantas largou o enxadão e disse assim, trabalha enxadão que o meu amo só me dá pão de rolão.
Maria Margarida Costa
Vale de Açor de Baixo
30/7/22